ഫാമിനുള്ള 16 പാലറ്റ് ഫാസ്റ്റ് വെജിറ്റബിൾ കൂളിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ

ഫാസ്റ്റ് കൂൾഡ് 8000 കിലോഗ്രാം വാക്വം കൂളറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, കൂണുകൾ, പൂക്കൾ എന്നിവ 15-30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പ്രീ-കൂൾ ചെയ്യാം. ഫാസ്റ്റ് ലോഡിംഗ് ഷിഫ്റ്റിനായി ട്രാൻസ്പോർട്ട് കൺവെയർ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പൂക്കൾ എന്നിവയുടെ പുതുമയും ഗുണനിലവാരവും കുറയുന്നത് തടയുന്നതിനാണ് വാക്വം പ്രീകൂളർ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. വാക്വം പ്രീകൂളർ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പൂക്കൾ എന്നിവ ഒരു വാക്വം ടാങ്കിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പൂക്കൾ എന്നിവയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് താഴ്ന്ന മർദ്ദത്തിൽ വെള്ളം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു, തണുപ്പിക്കൽ പ്രഭാവം കൈവരിക്കുന്നതിന് പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പൂക്കൾ എന്നിവയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് ബാഷ്പീകരണത്തിന്റെ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന ചൂട് പിടിച്ചെടുക്കാൻ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും യഥാർത്ഥ ഇന്ദ്രിയവും ഗുണനിലവാരവും (നിറം, സുഗന്ധം, രുചി, പോഷകാഹാരം) മികച്ച രീതിയിൽ നിലനിർത്തുന്നു, കൂടാതെ വിപണി വില ഉയർന്നതാണ്, ഇത് വിൽപ്പനയ്ക്ക് അനുകൂലമാണ്.

മുൻകൂട്ടി തണുപ്പിക്കാത്ത പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, പുതുമ നിലനിർത്തൽ സമയം കൂടുതലാണ്, ഇത് ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനും ദീർഘദൂര ഗതാഗതത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്, കൂടാതെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും. വാക്വം ഉപയോഗിച്ച് മുൻകൂട്ടി തണുപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് റഫ്രിജറേഷൻ ഇല്ലാതെ നേരിട്ട് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാൻ കഴിയും, ഇതിന് വിശാലമായ വാണിജ്യ സാധ്യതയുണ്ട്. തണുപ്പിക്കൽ സമയം വളരെ വേഗതയുള്ളതാണ്, സാധാരണയായി 20 മിനിറ്റ് മാത്രം, കൂടാതെ എയർ ഹോളുകളുള്ള എല്ലാ പാക്കേജുകളും മുൻകൂട്ടി തണുപ്പിക്കാൻ കഴിയും.