-
ഫുഡ് ഫാക്ടറിക്ക് പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യ 500 കിലോഗ്രാം ബ്രെഡ് വാക്വം കൂളർ
രണ്ട് മുറികൾക്കിടയിൽ വേഗത്തിൽ മാറുന്നതിന് ഫുഡ് വാക്വം കൂളർ ചുവരിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്.ഒരു മുറി പാചകമുറി, മറ്റൊന്ന് പാക്കിംഗ് റൂം.ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുന്ന മുറിയിൽ നിന്ന് വാക്വം കൂളറിലേക്ക് പോകുന്നു, വാക്വം കൂളിംഗ് പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം ആളുകൾ പാക്കിംഗ് റൂമിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം പുറത്തെടുത്ത് പാക്ക് ചെയ്യുന്നു.രണ്ട് സ്ലൈഡിംഗ് വാതിലുകൾ എളുപ്പത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും സ്ഥലം ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
-
20~30 മിനിറ്റ് റാപ്പിഡ് കൂളിംഗ് 300 കിലോഗ്രാം ഫുഡ് വാക്വം പ്രീ കൂളർ
ഒരു വാക്വം അവസ്ഥയിൽ താപനിലയെ വേഗത്തിൽ തണുപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഉപകരണമാണ് ഫുഡ് പ്രീ-കൂളർ.വേവിച്ച ഭക്ഷണം 95 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാൻ വാക്വം പ്രീ-കൂളറിന് 10-15 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ.ടച്ച് സ്‌ക്രീനിലൂടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ടാർഗെറ്റ് താപനില സ്വയം സജ്ജമാക്കാൻ കഴിയും.
ഫുഡ് വാക്വം കൂളറുകൾ ബേക്കറികളിലും ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ പ്ലാൻ്റുകളിലും സെൻട്രൽ കിച്ചണുകളിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
-
ഫാക്ടറിക്കുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള 200 കിലോഗ്രാം പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം തണുപ്പിക്കാനുള്ള യന്ത്രങ്ങൾ
തയ്യാറാക്കിയ ഫുഡ് വാക്വം കൂളർ ശുചിത്വ നിലവാരം പുലർത്തുന്നതിന് ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.കൂളറിന് പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പ്രീ-തണുപ്പിക്കാനാകും.ഫുഡ് വാക്വം കൂളർ സെൻട്രൽ കിച്ചൺ, ബേക്കറി, ഫുഡ് പ്രോസസിംഗ് ഫാക്ടറി എന്നിവിടങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
-
സെൻട്രൽ അടുക്കളയ്ക്കുള്ള 100 കിലോഗ്രാം ഫുഡ് വാക്വം കൂളർ
കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള കോൾഡ് ചെയിൻ ഗതാഗതത്തിന് മുമ്പുള്ള പ്രീ-കൂളിംഗ് പ്രോസസ്സിംഗ് ഉപകരണമാണ് തയ്യാറാക്കിയ ഫുഡ് വാക്വം കൂളർ.തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം തണുപ്പിക്കാൻ 20-30മിങ്ങ്സ്.
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ ശുചിത്വ നിലവാരം പുലർത്തുന്നതിന് പൂർണ്ണമായും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ.
