പച്ചക്കറികൾക്കുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ വാക്വം കൂളിംഗ് മെഷീൻ

1. വാക്വം പ്രീ-കൂളിംഗിന് ഒരു മാധ്യമവും ചേർക്കാതെ തന്നെ ചൂട് വേഗത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഇത് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയ്ക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

2. വാക്വം അവസ്ഥയിൽ ജീവൻ നിലനിൽക്കില്ല. ജീവന് വായു നിലനിർത്തേണ്ടതുണ്ട്, വാക്വം പ്രീ-കൂളർ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ ഫലപ്രദമായി കൊല്ലുന്നു, കൂടാതെ ഫംഗസ് മണ്ണൊലിപ്പിന്റെ അഭാവം പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും കേടാകൽ കുറയ്ക്കുന്നു.

3. സുഷുപ്തി പ്രഭാവം. ജീവൻ നിലനിർത്താൻ വായു ആവശ്യമാണ്, അതുപോലെ സസ്യങ്ങളും. പറിച്ചെടുത്ത സസ്യങ്ങൾ വളർന്ന് പഴകുന്നു. വാക്വം പ്രീ-കൂളിംഗിന് പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും വാർദ്ധക്യ പ്രഭാവം തടയാൻ കഴിയും.

4. മെക്കാനിക്കൽ മുറിവുകൾ നന്നാക്കുക. വാക്വം പ്രീ-കൂളിംഗിന് ശേഷം, മുറിച്ച പ്രതലത്തിലെ വെള്ളം ചൂടിനൊപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു, മുറിച്ച പ്രതലത്തിലെ കാപ്പിലറി സുഷിരങ്ങൾ ചുരുങ്ങുന്നു, ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു ഉണങ്ങിയ ഫിലിം സംരക്ഷണ പാളി രൂപം കൊള്ളുന്നു. അതുവഴി, മുറിവിന്റെ നിറവ്യത്യാസവും അഴുകലും പരമാവധി തടയുന്നു.

5. അധിക ജലത്തിന്റെ ബാഷ്പീകരണം. വാക്വം പ്രീ-കൂളർ ഒരു വാക്വം വലിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ, അത് ശരീരത്തിലെ ജലത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതെ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ഉപരിതലത്തിലുള്ള ജലം എടുത്തുകളയുന്നു. അതിനാൽ, വാക്വം പ്രീ-കൂളിംഗിന് ശേഷമുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പുതുമ നഷ്ടപ്പെടാതെ വരണ്ടതായിരിക്കും.