കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിൽ ഹ്രസ്വകാല അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി മാംസം കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മാംസം, ജല ഉൽപന്നങ്ങൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സംഭരണത്തിനാണ് ഇത് പ്രധാനമായും ബാധകമാകുന്നത്.
പൊതുവായി പറഞ്ഞാൽ, കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് എന്നത് ആവശ്യമായ താപനിലയും ഗുണനിലവാരവും നിലനിർത്തുന്നതിന് അത്തരം ആവശ്യകതകളോടെ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുന്നതിനെയാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. താപനില -15 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു താഴെയാകുന്നതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ മരവിപ്പിക്കൽ നിരക്ക് കൂടുതലാണ്, സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെയും എൻസൈമുകളുടെയും പ്രവർത്തനവും വളർച്ചയും അടിസ്ഥാനപരമായി നിർത്തുന്നു, കൂടാതെ ഓക്സീകരണം വളരെ മന്ദഗതിയിലാണ്. അതിനാൽ, ഭക്ഷണം വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും കൂടാതെ നല്ല കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് ഗുണനിലവാരവുമുണ്ട്. കൂടാതെ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ താപനില വെയർഹൗസിൽ താരതമ്യേന സ്ഥിരതയുള്ളതായിരിക്കണം. താപനിലയിലെ അമിതമായ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ ഭക്ഷണം കേടാകാൻ കാരണമാകും.
സാധാരണയായി, മാംസം കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിൽ ക്രമേണയും ക്രമരഹിതമായും ഇടുന്നു. ഒരു നിശ്ചിത കാലയളവിനുശേഷം, കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് താപനില -18 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ എത്തുന്നു, കൂടാതെ പിക്കപ്പ് ക്രമരഹിതവും ക്രമരഹിതവുമാണ്. താപനില കുറവാണെങ്കിൽ മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയും ഊർജ്ജവും കണക്കിലെടുത്ത്, സംഭരണ സമയത്തിനനുസരിച്ച് കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിന്റെ താപനില തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, മാംസം -18 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 4-6 മാസവും -23 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 8-12 മാസവും സൂക്ഷിക്കാം.
1. വ്യത്യസ്ത സംഭരണ ശേഷി അനുസരിച്ച് മാംസം കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് റൂം രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ കഴിയും;
2. മുറിയിലെ താപനില സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താൻ PU ഇൻസുലേഷൻ പാനലിന് 150mm കനം ഉണ്ട്;
3. കംപ്രസ്സറുകളും വാൽവുകളും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡുകളാണ്;
4. അതിനനുസരിച്ച് ഒരു ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസിംഗ് റൂം രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ കഴിയും.
100㎡-ൽ താഴെയുള്ള മുറിയുടെ വലിപ്പം
ഇല്ല. | ബാഹ്യ വലുപ്പം (എം) | ആന്തരിക സിബിഎം(മീ³) | തറ (㎡) | ഇൻസുലേഷൻ പാനൽ(㎡) | എക്സ്ട്രൂഡഡ് ബോർഡ്(㎡) |
1 | 2 × 2 × 2.4 | 7 | 4 | 28 |
|
2 | 2 × 3 × 2.4 | 11 | 6.25 (ഏകദേശം 1000 രൂപ) | 36 |
|
3 | 2.8×2.8×2.4 | 15 | 7.84 संपित | 43 |
|
4 | 3.6×2.8×2.4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
5 | 3.5×3.4×2.4 | 23 | 11.9 മ്യൂസിക് | 57 |
|
6 | 3.8×3.7×2.4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
7 | 4 × 4 × 2.8 | 38 | 16 | 77 |
|
8 | 4.2×4.3×2.8 | 43 | 18 | 84 |
|
9 | 4.5×4.5×2.8 | 48 | 20 | 91 |
|
10 | 4.7×4.7×3.5 | 67 | 22 | 110 (110) |
|
11 | 4.9×4.9×3.5 | 73 | 24 | 117 അറബിക് |
|
12 | 5×5×3.5 | 76 | 25 | 120 |
|
13 | 5.3×5.3×3.5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
14 | 5 × 6 × 3.5 | 93 | 30 | 107 107 समानिका 107 | 30 |
15 | 6×6×3.5 | 111 (111) | 36 | 120 | 36 |
16 | 6.3×6.4×3.5 | 125 | 40 | 130 (130) | 41 |
17 | 7×7×3.5 | 153 (അഞ്ചാം പാദം) | 49 | 147 (അറബിക്) | 49 |
18 | 10×10×3.5 | 317 മാപ്പ് | 100 100 कालिक | 240 प्रवाली | 100 100 कालिक |
ടി.ടി., ഉൽപ്പാദനത്തിന് മുമ്പ് 30% നിക്ഷേപം, ഷിപ്പ്മെന്റിന് മുമ്പ് 70% ബാലൻസ്.
ടി.ടി., ഉൽപ്പാദനത്തിന് മുമ്പ് 30% നിക്ഷേപം, കയറ്റുമതിക്ക് മുമ്പ് 70% ബാലൻസ്.
സുരക്ഷാ പൊതിയൽ, അല്ലെങ്കിൽ മരച്ചട്ട മുതലായവ.
ഉപഭോക്താവിന്റെ ആവശ്യാനുസരണം (ചർച്ചാ ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ചെലവ്) എങ്ങനെ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യണമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എഞ്ചിനീയറെ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ അയയ്ക്കും.
അതെ, ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
താഴെ പറയുന്ന തരത്തിലുള്ള റഫ്രിജറേഷൻ ഉപകരണങ്ങൾ:
എ. പ്രീ-കൂളിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ:
എ. ലീഫ് വെജിറ്റബിൾ വാക്വം കൂളർ: ലെറ്റൂസ്, വാട്ടർ ക്രേസ്, ചീര, ഡാൻഡെലിയോൺ, ലാംബ്സ് ലെറ്റൂസ്, കടുക്, ക്രേസ്, റോക്കറ്റ്, കലാലൗ, സെൽറ്റൂസസ്, ലാൻഡ് ക്രേസ്, സാംഫയർ, വൈൻ, തവിട്ടുനിറം, റാഡിച്ചിയോ, എൻഡീവ്, സ്വിസ് ചാർഡ്, നെറ്റിൽ, റൊമൈൻ ലെറ്റൂസ്, ലോലോ റോസ്സ, ഐസ്ബർഗ് ലെറ്റൂസ്, റുക്കോള, ബോസ്റ്റൺ ലെറ്റൂസ്, ബേബി മിസുന, ബേബി കൊമാത്സുന മുതലായവയ്ക്ക്.
ബി. ഫ്രൂട്ട് വാക്വം കൂളർ: സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി, ബ്ലാക്ക്ബെറി, ക്രാൻബെറി, ബ്ലാക്ക് കറന്റ്, പൈൻബെറി, റാസ്ബെറി, റൂബസ് പാർവിഫോളിയസ്, മോക്ക് സ്ട്രോബെറി, മൾബറി, ഡേബെറി മുതലായവയ്ക്ക്.
സി. വേവിച്ച ഭക്ഷണ വാക്വം കൂളർ: വേവിച്ച അരി, സൂപ്പ്, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, വേവിച്ച ഭക്ഷണം, വറുത്ത ഭക്ഷണം, ബ്രെഡ് മുതലായവയ്ക്ക്.
ഡി. കൂൺ വാക്വം കൂളർ: ഷിറ്റേക്ക്, ഓയിസ്റ്റർ കൂൺ, ബട്ടൺ കൂൺ, എനോക്കി കൂൺ, പാഡി സ്ട്രോ കൂൺ, ഷാഗി മേൻ മുതലായവയ്ക്ക്.
e. ഹൈഡ്രോ കൂളർ: തണ്ണിമത്തൻ, ഓറഞ്ച്, പീച്ച്, ലിച്ചി, ലോംഗൻ, വാഴപ്പഴം, മാങ്ങ, ചെറി, ആപ്പിൾ മുതലായവയ്ക്ക്.
f. പ്രഷർ ഡിഫറൻസ് കൂളർ: പച്ചക്കറികൾക്കും പഴങ്ങൾക്കും.
ബി. ഐസ് മെഷീൻ/മേക്കർ:
ഫ്ലേക്ക് ഐസ് മെഷീൻ, ബ്ലോക്ക് ഐസ് മെഷീൻ, ട്യൂബ് ഐസ് മെഷീൻ, ക്യൂബ് ഐസ് മെഷീൻ.
C. കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ്:
ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസർ, ഫ്രീസിംഗ് റൂം, കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് റൂം, ഇൻഡോർ & ഔട്ട്ഡോർ കണ്ടൻസർ യൂണിറ്റ്.
ഡി. വാക്വം ഫ്രീസ് ഡ്രയർ:
മാംസം/മത്സ്യം/പച്ചക്കറി/പഴം ചിപ്സ് എന്നിവയ്ക്ക്.